家族や友人に、自分の楽しみに。
青森・函館エリアには、土地柄を活かした素材勝負のお土産品が、たくさんあります。
今回は「ベリー系」をキーワードに、旅やエリアの魅力をもういちど味わえるおすすめ「手土産」をピックアップして、ご紹介します。
【berry5】ピコタルト
出典:北斗市
ピコタルト 5個セット 750円(税込)
5つの北海道ベリーを一口サイズのタルトにしました。
アントシアニンを多く含み、次世代のベリーと注目の希少な「ワインベリー」ほか、ハスカップ、ラズベリーなど5つの北海道産ベリーの美味しさをギュッと詰め込んだ、かわいい一口サイズのタルトです。
チョコレート味のタルト生地と甘酸っぱい5種のベリー、それぞれが奏でるハーモニーを
味わってみてください。
お土産には、専用箱を用意しています。
出典:北斗市
【取扱店】berry5(ベリーファイブ)
【住 所】北斗市市渡1-1-7 北斗市観光交流センター別館「ほっくる」内
【電 話】0138-84-1295
【時 間】9:00~18:00
【定休日】なし
【駐車場】584台(新函館北斗駅前市営立体P/1時間まで無料)
【ハウレット農園】ブルーベリーの古参品種ジャム、ブラックカシスの古参品種ジャム
ブルーベリーの古参品種ジャム 150g 600円(税込)
ブラックカシスの古参品種ジャム 150g 700円(税込)
古参品種ベリーのほどよい酸味と、芳醇な果実味がたまらない。
自然が持つ力で、ブルーベリーとカシスを育てる北斗の「ハウレット農園」は、カナダ出身のピーター・ハウレット氏が1990年に開園しました。
現園主で息子のハヌル氏は、道内各地でベリー栽培を学び直し、地域の気候に合う品種を手掛けています。
出典:道南地元市場
着目したのは、原種に近い古参品種のベリー6種。
ジャム作りも自ら行い、その酸味と芳醇な味わいが楽しめます。
【取扱店】ほっとマルシェ おがーる
【住 所】北斗市市渡1-1-1 北斗市観光交流センター1F
【電 話】0138-84-1146
【時 間】9:00~19:00
【定休日】日・月曜日
【駐車場】584台(新函館北斗駅前市営立体P/1時間まで無料)
【函館洋菓子スナッフルス】めん恋いちごオムレット
出典:スナッフルス
めん恋いちごオムレット 8個入 1,556円(税込)
恵山の自然に育まれた、心ときめく甘さと香りがたまらない。
函館の活火山である恵山山麓の温泉熱と、豊かな自然を利用して栽培された「はこだて恋いちご」を使用しています。
出典:スナッフルス
「チーズオムレット」が人気の「スナッフルス」のキャッチケーキ(待ちきれず、手づかみで食べたくなるようなお菓子)シリーズで、イチゴの甘さと香りにかすかな酸味が加わり、爽
やかな美味しさです。
【取扱店】函館洋菓子スナッフルス 金森洋物館店
【住 所】函館市末広町13-9 金森洋物館内
【電 話】0138-27-1240
【時 間】9:30~19:00
【定休日】なし(金森洋物館に準じる)
【駐車場】79台(金森赤レンガ倉庫P/1000円以上の利用で2時間無料)
函館市内全6店の直営店で、取り扱いしています。
【GATEAU poco a poco】青森カシスの贅沢バウム
青森カシスの贅沢バウム 1ホール260g 1,836円(税込)
カシスを贅沢に使用した、しっとりバウムクーヘンです。
音楽用語で”少しずつ”という意味を持つ「ポコ・ア・ポコ」。
生産量日本一を誇る青森市産カシスほか、地元素材を生かしたお菓子が少しずつ増えています。
「青森カシスの贅沢バウム」はブナの年輪をイメージして作られたバウム生地の上に、カシスゼリーをたっぷりと、贅沢に。
カシスの自然な酸味と、しっとり生地とのバランスも絶妙です。
【取扱店】GATEAU poco a poco
【住 所】青森市松原1-17-14
【電 話】017-763-5761
【時 間】10:00~19:00(日曜は18:00まで)
【定休日】火曜
【駐車場】3台
【菓子匠 松栄堂】ヒトナツノコイ
出典:松栄堂
ヒトナツノコイ 1個 150円(税込)
甘酸っぱく滑らかな、コラボスイーツです。
地産地消に取組む松栄堂と、青森商業高等学校の生徒とのコラボスイーツとなります。
爽やかな甘酸っぱさと、夏にカシスを手摘みした思い出から「ヒトナツノコイ」と名付けられました。
青森産カシスと、函館の北海道乳業のプロセスチーズを使った、青森・函館のコラボ商品でもあります。
爽やかなカシスの風味と滑らかな口溶けを楽しみましょう。
【取扱店】菓子匠 松栄堂(しょうえいどう)
【住 所】青森市栄町1-5-4
【電 話】017-743-1863
【時 間】9:00~18:00
【定休日】なし
【駐車場】3台
青森市内全3店の直営店で、取り扱いしています。
【ベリーオーチャドしもきた】コレクション・彩塩(さいえん)
出典:ベリーオーチャドしもきた
コレクション・彩塩(さいえん)
多重縞模様70g 486円(税込) 単色60g 324円(税込)他
自然そのものの色彩が食卓を豊かに、楽しくしてくれます。
特にポリフェノールが豊富な「ボイズンベリー」に力を入れ栽培、加工する「ベリーオーチャドしもきた」。
むつ市で農薬・化学肥料不使用で育てたベリー類やレモン、エディブルフラワー、野菜等から抽出する天然100%の色素で、独自技術により塩を色づけした商品です。
天ぷらのつけ塩や、おにぎりのアクセントにと、使い方は無限大に広がります。
【取扱店】A-FACTORY(エーファクトリー)
【住 所】青森市柳川1-4-2
【電 話】017-752-1890
【時 間】9:00~20:00
【定休日】不定
【駐車場】16台
その他、むつ下北観光物産館「まさかりプラザ」、下北名産センター、八食センター、他で取り扱いしています。
まとめ
いかがでしたか。
今回は、青森・函館エリアでの「ベリー系」をキーワードにセレクトしました。
土地柄を活かした素材勝負の商品は、お土産に喜ばれること間違いありません。